Rotolo di zucchine io lo faccio ripieno di pesce | leggero e invitante, da provare subito!

Il rotolo di zucchine e pesce è un secondo leggero, dal sapore invitante, ideale se desiderate un piatto diverso ma, al tempo stesso, sfizioso, genuino e facile da preparare. Farcito di squisita polpa di salmone e trota, leggermente piccante, si presta ad essere servito come aperitivo, antipasto o piatto unico in famiglia. Il rotolo si … Leggi tutto

Le Verdure farcite alla ligure | talmente gustose che spariscono in un lampo!

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Le verdure farcite alla ligure sono davvero di una golosità unica! Un unico ripieno regala una veste totalmente nuova a melanzane, carciofi, cipolle, zucchini, peperoni, insomma a qualsiasi ortaggio vi venga in mente. Sono deliziose sempre, ma regalano vibrazioni incredibili alle papille se servite tiepide o a temperatura ambiente. Semplicissime da realizzare, sono infallibili, ma … Leggi tutto

Hai 2 mele e 1 padella? Guarda cosa ho fatto in 5 minuti e con 3 ingredienti

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Volete preparare un buon dolce ma non avete voglia di accendere il forno? Allora provate la torta di mele in padella! Come dite? Non ci credete? Sbagliate perché in cucina tutto è possibile! Una ricetta che si realizza in pochissimi minuti. Semplice ma, allo stesso tempo, fuori dall’ordinario. Delizioso e cremosissimo, vedrete! Possono riuscirci anche … Leggi tutto

Zucchini alla poverella: il contorno veloce e perfetto | profumati e saporiti

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Gli zucchini alla poverella sono una ricetta tipica pugliese. Il nome deriva dalla tradizione contadina: un piatto povero, a base di ingredienti di facile reperibilità, economico e a costo zero nell’ambiente rurale, perché realizzato solo con prodotti dell’orto. Dall’unione degli ortaggi con la menta e l’aglio, nasce un contorno perfetto per carne e pesce, ma … Leggi tutto

Cavolfiore alla pizzaiola: lo prepari in 5 minuti ed è super dietetico!

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In casa vostra la verdura è bandita e non sapete come farla piacere a tutta la vostra famiglia? C’è una ricetta che potrebbe farvi riuscire nell’impresa! Una ricetta che avvicinerà i bambini, e anche gli adulti più scettici, a mangiare il cavolfiore. Si tratta della versione alla pizzaiola. Impanato e cotto al forno, sarà super … Leggi tutto

la torta alla carota sofficissima | La ricetta facilissima e veloce

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Siete alla ricerca di un dolce leggero, da preparare in pochi minuti? Allora date un’occhiata alla ricetta della torta d’arancia con carota e limone. La scelta giusta per chi vuole mangiare genuino senza rinunciare ai piaceri del palato, Vedrete, dopo un solo morso, anche i più scettici l’ameranno: sarà morbidissima e dal profumo davvero invitante. … Leggi tutto

Un dolce sofficissimo, più soffice del PAN BRIOCHE con tanta Crema pasticciera!

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Un dolce sofficissimo, più soffice del PAN BRIOCHE con tanta Crema pasticciera! I dolci sono una passione a cui è difficile resistere! Proprio per questo ci ingegniamo più che spesso per realizzare dei dolci buonissimi direttamente nella nostra cucina di casa. Ma oltre ad essere buoni devono essere anche facilissimi da portare a termine e … Leggi tutto

Li preparo col grano saraceno, sono buonissimi! Per una sana colazione! Ricette senza glutine

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Se, per mille e più motivi, seguite un regime alimentare gluten free, la buona notizia è che non dovete necessariamente rinunciare al piacere di un buon dolce. I biscotti al grano saraceno e cocco, ad esempio, sono sfiziosissimi. Realizzarli sarà più facile del previsto e potrete sgranocchiarli in qualunque momento della giornata. Ma non perdete … Leggi tutto

Le preparo in un baleno, e piacciono tanto anche ai miei bambini | Le frittelle di cavolfiore squisite

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Un trucco sempre azzeccato per far mangiare la verdura ai nostri bambini è senza dubbio quello di utilizzare la frittura. In questo caso andremo ad invogliare i bambini, e anche qualche adulto, a mangiare i cavolfiori realizzando delle buonissime frittelle. La ricetta delle frittelle di cavolfiore è semplicissima da preparare e dopo una manciata di … Leggi tutto