Crostata salata con broccoletti e formaggio: prova questa delizia!

torta rustica salata con broccoletti torta rustica salata

Crostata salata con broccoletti e formaggio: prova questa delizia! Preparare una torta rustica è sempre la soluzione migliore sia per svuotare il frigo e sia per cucinare un piatto sfizioso. Con una preparazione semplice e veloce porteremo a tavola una buonissima torta rustica salata con broccoletti e formaggio. Anche l’occhio avrà la sua parte e … Leggi tutto

Trota super soffice all’arancia: niente burro e solo con albumi

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Trota super soffice all’arancia: Senza burro e solo con albumi A pranzo ci siamo concessi un bel piatto di spaghetti alla carbonara e ci sono rimasti una montagna di albumi? Non buttiamoli, utilizziamoli per fare un leggerissimo dolce al profumo d’arancia, così salveremo i poveri albumi dalla pattumiera e avremo la colazione pronta per il … Leggi tutto

Fragole sì, ma come primo piatto per un risotto insolito, ma delizioso!

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Fragole, sì… è il frutto di stagione: vermiglie e gustose, con quel sapore dolce e avvolgente… avete mai pensato di utilizzarle come ingredienti nel risotto? Provate questa ricetta, ne resterete estasiate: un’insolita unione che genererà un’esplosione di sapori contrastanti, ma incredibilmente sinfonici grazie anche alla collaborazione del caprino, cremoso formaggio dal gusto spiccato. Suggestivo e … Leggi tutto

Lasagna alla parmigiana: tante melanzane e poca pasta! Leggerissima!

lasagna alla parmigiana tante melanzane lasagne al ripieno di melanzane AdobeStock 397442767 scaled.jpeg

Lasagna alla parmigiana: tante melanzane e poca pasta! Super semplice Una delle cose più amate in cucina è sicuramente un buon piatto di lasagne. Chiaramente esistono varie versioni che prevedono strade più fantasiose oppure tradizionali. Tuttavia questo è un piatto che mette d’accordo tutti e la versione di oggi non potrà assolutamente deludere le tue … Leggi tutto

Torta altissima di riso: un dolce delle nostre nonne davvero superlativo

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Questa torta altissima di riso fa parte del ricettario delle nonne, quando per preparare i dolci si ricorreva solo ed unicamente ad ingredienti sani e genuini, e di facilissima reperibilità. Ma quella che vi presentiamo oggi è la migliore di sempre, se seguirete pedissequamente ogni passaggio, il riso risulterà sofficissimo e il risultato sarà strabiliante. … Leggi tutto

Lasagna light alle zucchine con besciamella con solo 310 kcal

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Lasagna light alle zucchine con besciamella: saporita con solo 310 kcal La solita lasagna super calorica ti è venuta a noia o semplicemente vuoi preparare una versione più leggera? Allora devi assolutamente cimentarti nella preparazione della lasagna light e cremosa con zucchine e besciamella. Questo piatto lascerà il tuo palato pieno di pura bontà e … Leggi tutto

Polpette senza carne senza uova: così buone che le farai sempre!

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Polpette senza carne senza uova: talmente buone che le farai sempre! Prova a realizzare queste polpette almeno una volta e vedrai che sono una vera delizia per il palato. Con questa ricetta stupirai tutti! Polpette senza carne senza uova: ingredienti 200gr lenticchie rosse decorticate ½ melanzana 1 spicchio d’aglio Mix di erbe aromatiche (io basilico … Leggi tutto