Bomboloni al forno senza burro: la ricetta light a 250 kcal

Quando si pensa ai bomboloni, il primo pensiero è “grasso e fritto”! Ebbene, non questa volta, perché abbiamo pensato ad una ricetta davvero light: al forno e ripieni di marmellata di fragole senza burro!  La versione senza burro e non fritta li rende davvero alla portata di tutti! Ingredienti genuini e sani compongono questi piccole perle … Leggi tutto

Tiramisù al cocco, la fresca variazione sul tema di un classico intramontabile

Tiramisù al cocco, la fresca variazione sul tema di un classico intramontabile. I classici sono quelle opere dell’ingegno che sopportano infinite interpretazioni senza smettere di rivelare la loro intramontabile magia. Si dice per i romanzi e per i film, ma il discorso può valere – perché no? – anche per le ricette. Una di queste … Leggi tutto

La ricetta vegetariana: il polpettone di verdure

La ricetta vegetariana: il polpettone di verdure. L’estate è ufficialmente cominciata e quale piatto è più estivo di un bel polpettone di verdure? Si tratta di una fresca e ottima alternativa a un secondo di carne, certamente più salutare e più leggera. Vediamo qui di seguito come si prepara. La ricetta vegetariana: il polpettone di … Leggi tutto

La ricetta classica: le empanadas argentine

La ricetta classica: le empanadas argentine. Le empanadas argentine sono una specie di panzerotto salato che si può preparare con vari tipi diversi di ripieno. Possono funzionare sia da primo piatto che da merenda e possono essere o fritte o cotte in forno (come al solito sull’argomento cottura ci sono due scuole di pensiero). In … Leggi tutto

La focaccia in padella: con prosciutto cotto, stracchino e pomodorini

focaccia in padella

La focaccia in padella: con prosciutto cotto, stracchino e pomodorini. Quella che ti presentiamo oggi è una ricetta davvero semplice da preparare. Si tratta di una gustosissima focaccia ripiena di stracchino e prosciutto che si cuoce in padella. Tra l’altro è ottima anche per un goloso buffet. La focaccia in padella: con prosciutto cotto, stracchino … Leggi tutto

Torta di mele cremosa: una delizia stupefacente!

Volete stupire i vostri ospiti con un dolce da leccarsi i baffi? Ecco la ricetta per realizzare una buonissima torta di mele cremosa.  E’ possibile preparare questa torta utilizzando il Bimby ma anche senza. Ingredienti per fare la torta di mele cremosa Per la frolla: 2 uova intere 300 grammi di farina 100 grammi di … Leggi tutto

Pasta frolla montata: la ricetta semplice e velocissima per i vostri dolci!

La pasta frolla montata è un composto che viene preparato per realizzare sfiziose ricette di pasticcini e biscotti! Montata è ancora più friabile e morbida, perfetta per dolcetti da inzuppare nel tè! Accompagnati da una tazzina di caffè o una tazza di cappuccino, ideali per una deliziosa colazione carica di energia! Questo tipo di biscotti … Leggi tutto