La zuppa di fagioli: ottima per rimettersi in forma, con sole 360 calorie

La zuppa di fagioli, ottima pietanza saziante, affonda le sue origini nella cucina tipica dei contadini.Ottima per i suoi valori nutrizionali e l’alto contenuto proteico, nei tempi passati era in uso  anche per riciclare il pane duro, che una volta intinto nel brodo saporito dei fagioli era decisamente delizioso! Senza parlare del fantastico cuzzetiello della … Leggi tutto

Couscous al pollo e zafferano: un primo piatto saziante con sole 280 Kcal!

Un primo insolito, colorato e saporito: il couscous al pollo e zafferano. L’estate è ancora qui, malgrado il calendario, e per chi voglia sbizzarrirsi dietro ai fornelli la ricetta che vi presentiamo oggi è ancora di stagione: si tratta di un delizioso couscous con protagonisti pollo, verdure e zafferano.   Va bene sia come piatto … Leggi tutto

Torta magica alla vaniglia: un dolce unico dalle consistenze diverse!

Torta magica alla vaniglia: un’idea incantevole e non solo… Amate i dolci e volete cucinare una torta dalle consistenze diverse, che possa stupire i vostri ospiti? Ecco, di seguito, la ricetta per preparare una squisita torta magica alla vaniglia. Ingredienti per fare una torta magica alla vaniglia Vi serviranno: 500 ml di latte intero 150 … Leggi tutto

Torta di mele senza niente: 130 calorie di morbidezza!

Siete a dieta, ma non volete rinunciare al dolce? Ecco la ricetta per preparare una buonissima torta di mele senza niente, con solamente 130 calorie. Questa torta è perfetta, per essere gustata anche dai vegani e dalle persone intolleranti al lattosio. Ingredienti per fare una torta di mele senza niente Per preparare una torta di … Leggi tutto

5 tisane depurative e disintossicanti per l’autunno

5 tisane autunnali

5 tisane depurative e disintossicanti per l’autunno. Autunno. Cosa c’è di meglio che rintanarsi nel proprio angolino preferito con una tazza fumante in mano e una coperta addosso? Magari comodamente distese sul divano a leggere un buon libro o a guardare la tv? Lo sappiamo, le tisane sono un’oasi di pace, tranquillità e benessere. Qui … Leggi tutto

La ricetta irresistibile: gli gnocchetti sardi con crema di melanzane e salsiccia

La ricetta irresistibile: gli gnocchetti sardi con crema di melanzane e salsiccia. Sono avvolgenti, sono saporiti, sono divertenti, sono gli gnocchetti sardi con crema di melanzane e salsiccia. Vanno benissimo anche per un pranzo in famiglia, ma non sfigurano neppure nelle occasioni più formali. Sono anche semplici da preparare e pure economici. La ricetta irresistibile: … Leggi tutto

Rotolo di frittata al forno con pesto di rucola, prosciutto e scamorza

Rotolo di frittata al forno con pesto di rucola, prosciutto e scamorza State cercando una ricetta che possa essere preparata in anticipo e servita in tavola quando arrivano gli ospiti? Ecco come cucinare un rotolo di frittata al forno, con pesto di rucola, prosciutto e scamorza. Davvero squisito. Ingredienti: Avrete bisogno di: 250 grammi di … Leggi tutto