Ricette light: 3 idee invitanti per rimettersi subito in forma

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Dopo il periodo delle Feste, c’è sempre un’unica domanda: come fare per recuperare la linea? Semplice, ricette light ma senza rinunciare al gusto. Panettoni, pandori, antipasti, le abbuffate natalizie, d’altronde, sono un must…tanto per fare la dieta c’è tempo! Ma per chi già volesse approfittare, ecco per voi tre ricette light, semplici e gradevoli. Ricette … Leggi tutto

Biscotti al vapore con farina di farro senza burro, leggeri e deliziosi!

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Avete mai provato a cucinare i biscotti al vapore? Sono leggerissimi frollini dalla consistenza friabile e deliziosa. Con questa ricetta realizzerete dei dolcetti rustici, sani, gustosi a base di farina di farro, ma senza burro. La cottura al vapore li renderà leggeri come nuvole e conferirà alla frolla una consistenza davvero unica! Dietetici e genuini … Leggi tutto

Torta di frutta: Velocissima, serve solo un frullatore!

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Torta di frutta: Velocissima, serve solo un frullatore! I vostri bambini non mangiano la frutta? Ecco come cucinare una buonissima torta di frutta, ricca di vitamine e davvero gustosa. Torta di frutta: Ingredienti: Per fare una torta di frutta, avrete bisogno di: 250 grammi di frutta (vanno bene sia le pere ma anche le mele) … Leggi tutto

Focaccia genovese: la ricetta originale, più buona di così…

Focaccia genovese: la ricetta originale, più buona di così… Amate le preparazioni salate? Dovete assolutamente provare a cucinare la vera focaccia genovese. Ecco tutti gli ingredienti ed i passaggi che vi permetteranno di preparala. Focaccia genovese: Ingredienti Per fare una vera focaccia genovese, vi serviranno: 400 grammi di farina di tipo 00 335 ml di … Leggi tutto

Grigliare la carne dopo averla arrostita: il trucco geniale degli chef

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Grigliare la carne dopo averla arrostita: il trucco geniale degli chef La carne alla griglia è una vera leccornia, tutto il rito del barbecue trasforma una domenica qualunque in una giornata di festa. Non tutti, però, abbiamo la possibilità di fare una grigliata all’aperto. Anche per i fortunati che possono concederselo, accendere un fuoco e … Leggi tutto

Torta a limone: il dolce pronto in 6 minuti e con 6 ingredienti!

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La torta al limone è una delizia senza burro e uova, pronta in 6 minuti e con soli 6 ingredienti: soffice e semplicissima da realizzare, farete in un lampo. Ricoperta da un delizioso sciroppo agrumato, si accompagna perfettamente al tè inglese delle cinque, ma conclude anche sontuosamente un pasto ed è superlativa a colazione per … Leggi tutto

Frittura di calamari: la ricetta a regola d’arte! Curiose?

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La frittura di calamari può essere considerata un vero e proprio must della cucina italiana. Molto apprezzati per la loro croccantezza, sono veramente veloci da preparare. Dovrete semplicemente tagliarli ad anelli, passarli dentro la farina, oppure dentro la pastella, e friggerli nell’olio ben caldo. Un piatto fresco, capace di tentare davvero chiunque, anche coloro più … Leggi tutto

Panettone avanzato: 3 ricette golose per non sprecarlo

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  Le feste sono appena trascorse e, ora, sorge una domanda: come fare con il panettone avanzato? Chissà le scorte di dolci e la disperazione attuale di come poter riciclare gli avanzi… proprio perché in cucina non si butta via niente! Qui di seguito si proporranno tre ricette deliziose, da appagare il palato, che mostreranno … Leggi tutto