Cerchi ricette veloci e facili? Qui puoi trovare le migliori ricette di dolci, primi piatti, secondi di carne e di pesce, e ovviamente contorni!
Abbiamo a disposizione un ampio database di ricette veloci e facili, e che allo stesso tempo saranno capaci di deliziare il tuo palato e quello di eventuali ospiti.
Ne abbiamo per tutti i gusti, lasciati accattivare dalla creative e originali ricette delle nostre cuoche dalle mani esperte, non te ne pentirai!
La marmellata al peperoncino: fatta in casa, scopri come. Ah, le marmellate. Sono ottime, tra le altre, quelle di arance, di prugne, di albicocche e di ciliegie, ma siamo sicuri che una marmellata al peperoncino non vi era mai venuta in mente. Eppure si può fare e qui di seguito vi spieghiamo come. La marmellata … Leggi tutto
Frulla tutti gli ingredienti e fai questa torta all’arancia SENZA BURRO sofficissima (solo 200 Kcal) Oramai abbiamo capito che anche i dolci, se preparati nel modo giusto, possono essere inseriti in una dieta ipocalorica. Questo è anche il segreto per riuscire a portare a termine un percorso di dimagrimento lungo. Infatti, se dobbiamo perdere pochi … Leggi tutto
Come sostituire la farina 00 in cucina 12 alternative interessanti! Quando parliamo di farina diamo per scontato che si tratti della comune 00, è quella più semplice da usare, la più economica e più facilmente lavorabile. Tutti questi punti a favore, però, contrastano con il fatto che la sua lavorazione la priva di molte sostanze … Leggi tutto
Carbonara coi funghi: un classico ma con variazioni Carbonara coi funghi. I classici, lo sappiamo, sono classici anche perché si prestano a mille reinterpretazioni. Vale in teatro, al cinema, in letteratura. Ma vale anche, se non di più, in cucina. Perché quando si tratta di spadellare l’unico limite sono la nostra capacità tecnica … Leggi tutto
Pasta alla zozzona: a Roma il primo “pasticcione” si fa così Pasta alla zozzona. D’accordo, il nome non è esattamente “chic”, ma i romani, si sa, tra le loro note caratteristiche non hanno certo la raffinatezza. Anzi, si fanno un vanto di una certa rozzezza popolaresca. Popolaresca, sì, ma anche genuina e generosa. E la … Leggi tutto
Tortini al latte caldo: il dolcetto buono all’aroma di mandorla Tortini al latte caldo. Il dolce che ti proponiamo oggi è una scelta azzeccatissima se si tratta di un dopocena o un dopo pranzo, ma va benissimo anche per i piccoli di casa all’ora della merenda, magari quando fuori c’è pioggia o nebbia e fa … Leggi tutto
Come sostituire il glutine nelle ricette: ecco le alternative valide! Il glutine è una sostanza gelatinosa contenuta in molte farine. Generalmente non crea problemi, esistono, però, alcune persone che non riescono a digerirla perché ne sono intolleranti, altri addirittura ne sono allergici in questo caso si parla di celiachia. E’ una patologia piuttosto fastidiosa perché … Leggi tutto
Lingue di suocera al pomodoro salsiccia e scamorza: semplici e appetitose! Lingue di suocera al pomodoro. La ricetta di oggi è un piatto tipico della cucina tradizionale del Piemonte. Si tratta delle deliziose e croccanti lingue di suocera, qui di seguito proposte nella versione pomodoro, scamorza e salsiccia. Si tratta di una specialità da … Leggi tutto
Torta al cioccolato bianco senza zucchero e fragole: la delizia leggera! Torta al cioccolato bianco. Il dolce che ti presentiamo oggi è ricco e delizioso, ma è anche leggero. Ciò soprattutto grazie alle fragole, che si sposano meravigliosamente col cioccolato bianco. La preparazione è abbastanza impegnativa, ma non complicata, e si può considerare decisamente alla … Leggi tutto
Panna cotta senza glutine: leggera ma anche buonissima e invitante Panna cotta senza glutine. Il dolce di oggi è una delizia delicata e irresistibile che può essere goduta senza problemi anche da chi soffre di celiachia. Questa panna cotta che andiamo a presentare, infatti, non contiene glutine. Si tratta ovviamente di una variante salutista … Leggi tutto
Risotto alla zucca light: pannoso ma SENZA panna e formaggio! Quanto sono buoni i risotti? Gustosi e cremosi sono una vera coccola, certo non viene considerato un piatto adatto a chi segue una dieta ipocalorica. I risotti classici, infatti, prevedono l’uso di molti grassi, quali burro o panna per raggiungere la consistenza tipica. Invece … Leggi tutto
Schiacciatina di ceci con zucchine e peperoni, senza lievito e senza glutine Amici intolleranti al glutine, questa ricetta è tutta per voi. Finalmente potrete invitare gli amici a casa per un aperitivo senza dover preparare pietanze separate. Perché la schiacciata alle zucchine che andremo a preparare oggi è talmente buona e croccante che anche se … Leggi tutto