Impasto agrumato: come utilizzare le arance per sfornare ottime brioche

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Se avete molte arance e non sapete più che farne, con questo impasto agrumato potete preparare deliziose brioche. Parliamo di un frutto che è meglio di un farmaco, soprattutto in questo periodo dell’anno, ricco come è di vitamina C, con spiccate proprietà antinfiammatorie naturali che fortificano l’organismo dai malanni invernali, rinforzandolo e difendendolo dal freddo … Leggi tutto

Melanzane al formaggio: cremose, filanti, andranno letteralmente a ruba

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Le melanzane al formaggio, filanti e cremose, sono una meraviglia! Parliamo di una verdura amatissima, versatile e gustosa, che in questa veste assume una golosità stratosferica. Si tratta di un piatto unico che convincerà proprio tutti in famiglia: un mix di sapori dell’orto, latticini, profumi di campagna, con il tocco affumicato dei wurstel. Realizzarle è … Leggi tutto

Castagne e cavoletti di Bruxelles alla pancetta: un piatto da non perdere!

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Un piatto non deve solo sfamare, ma anche scaldare il cuore, esattamente come riesce a fare questa ricetta a base di castagne e cavoletti di Bruxelles. Croccante, profumata, dall’intenso sapore genuino della terra, questa preparazione è un asso nella manica nelle uggiose serate autunnali. Completa di tutte le proprietà nutritive per ristorare il corpo, regala … Leggi tutto

Bocconcini filanti di mozzarella pronti in dieci minuti: sfiziosissimi!

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Preparare deliziosi bocconcini filanti di mozzarella filanti e servire a tavola una cena prelibata in dieci minuti di orologio vi pare impossibile? Vi sbagliate di grosso! Con questa ricetta, noi di Non Solo Riciclo, vi spiegheremo passo a passo come fare per realizzare queste crocchette davvero gustose. Ottime come aperitivo per un incontro conviviale, come … Leggi tutto

Frittatine di gamberi: croccanti e saporiti bocconcini con farina di ceci

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Le frittatine o tortillitas di gamberi sono una vera delizia! Saporite e fragranti, sono perfette da servire come aperitivo prima di una cena con gli amici di sempre. Ne saranno estasiati. La ricetta originale è spagnola, per la precisione di Cadice, una cittadina che si affaccia sull’oceano Atlantico, dove il pesce regna sovrano sulle tavole … Leggi tutto

Bastoncini di pizza: un’idea geniale per un aperitivo da ricordare!

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I bastoncini di pizza sono dei fantastici grissini di sfoglia da offrire come aperitivo, per stupire ancora una volta gli ospiti! Non solo sono divertenti da presentare a tavola, ma sono anche divertenti da cucinare: fatevi aiutare dai piccoli di casa, saranno entusiasti di collaborare con voi e orgogliosissimi di presentare in tavola una ricetta … Leggi tutto

Biscotti spugnosi: morbidissimi e golosi pasticcini di pan di Spagna!

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I biscotti spugnosi sono una golosità tipica della penisola iberica, dove prendono in nome di coca de llanda! Si preparano in una teglia rettangolare e vengono poi ritagliati una volta sfornati. Sono perfetti per offrire ai piccoli di casa (e agli adulti, ovviamente) una colazione o una merenda sana e genuina. Ideali da inzuppare nel … Leggi tutto