Sformato al torroncino: morbidissimo e raffinato dessert da fine pasto

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Lo sformato al torroncino è una vera delizia per concludere con raffinatezza un ritrovo in questo periodo di feste. Morbidissimo e delicato, la sua consistenza soda e compatta accompagna l’affondo del cucchiaio in una morbidezza unica, che si scioglie letteralmente sul palato per regalare sensazioni uniche alle papille gustative. Per una resa più leggera, potete … Leggi tutto

Crema pasticcera alla banana: una delizia davvero top!

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La crema pasticcera alla banana è un’alternativa davvero sfiziosa alla versione tradizionale. Golosissima e avvolgente, vi conquisterà al primo assaggio. Ovviamente l’ingrediente principale è questo frutto esotico, ricco di potassio e magnesio, perfetto per riequilibrare i liquidi corporei, sostenere il sistema muscolo-scheletrico e regolare la pressione. Ve ne serviranno circa 400 grammi, pesati senza la … Leggi tutto

Pepite sfiziose di ceci, solo mezz’ora per una vera chicca!

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Sfiziose, divertenti, croccanti, queste pepite di ceci sono l’aperitivo perfetto per stuzzicare l’appetito dei amici, ospiti a cena per un ritrovo autunnale. Con una spruzzatina di peperoncino e solo altri ingredienti, porterete in tavola uno snack specialissimo, potete prepararle in anticipo e servirle nelle classiche ciotoline, ma se volete essere più à la page, realizzate … Leggi tutto

Frittata arrotolata prosciutto e formaggio: al forno, leggera e digeribile!

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La frittata arrotolata con prosciutto e formaggio è un piatto completo, leggero e digeribile perché cotto al forno. Un secondo ideale per una cena in famiglia, oppure un antipasto raffinato per ingolosire ospiti speciali e sedurli con un piatto perfetto!  Per realizzarla, procuratevi: grana padano, 20 g uova, 4 prosciutto cotto, 140 g scamorza, 100 … Leggi tutto

Liquore di Natale al cioccolato bianco! Pronto in 10 minuti

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Liquore di Natale al cioccolato bianco! Pronto in 10 minuti E’ tempo di prepararsi all’arrivo del Natale e perchè quest’anno non preparare un ottimo liquore al cioccolato bianco? Sarà sicuramente una delizia da offrire alla fine di una cena con amici o parenti. Ma anche semplicemente da gustare in compagnia o da solo per il … Leggi tutto

Torta di Natale all’ananas: lascerete tutti a bocca aperta!

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Torta di Natale all’ananas: lascerete tutti a bocca aperta! Oggi vi proponiamo una torta davvero gustosa, la torta alla frutta con ananas. Il suo gusto e la sua consistenza sono diverse dal solito e vi delizieranno per la loro bontà. Sicuramente l’aroma che sentirete al primo morso non lo dimenticherete tanto facilmente e come voi, … Leggi tutto

Abete bolloso allo zafferano: la torta salata perfetta per ingolosire

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L’albero di Natale occhieggia dalle vetrine, dai balconi, dai giardini, dalle terrazze, portatelo anche sulle vostre tavole preparando questo abete bolloso allo zafferano. Un lievitato soffice e aromatico, da utilizzare al posto del pane per arricchire ogni momento di convivialità di un sapore unico. Bellissimo da offrire, incanterà i vostri ospiti; delizioso da assaporare, convincerà … Leggi tutto

Roccocò napoletani: i dolci immancabili sulla tavola delle feste

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Dall’Immacolata all’Epifania, i Roccocò non possono mancare su una tavola napoletana che si rispetti! Profumatissimi e golosi, sono dei dolci a base di pisto (un miscuglio di spezie quali coriandolo, anice stellato, noce moscata e cannella cliccate qui per conoscere le dosi precise), farina, zucchero e mandorle o nocciole. Appartengono al filone della tradizione non … Leggi tutto

Sformato di patate filante con scamorza. Velocissimo!

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Sformato di patate filante con scamorza. Velocissimo! Un piatto perfetto per qualsiasi stagione, che risulta gustoso al palato ma allo stesso tempo salutare, è lo sformato di patate prosciutto e mozzarella. Questa variante dello sformato di patate non è assolutamente difficile da realizzare, anche per chi non è assolutamente un mago dei fornelli, e la … Leggi tutto