Ragù piccante di lenticchie: il condimento rustico perfetto per le festività

Ragù sì, ma piccante e di lenticchie? Ecco il condimento saporito, rustico, semplicissimo da preparare per il Natale 2020. Un modo alternativo per mangiare questi legumi che sono una fonte di proteine e di carboidrati. Ma non solo. Sono anche molto ricche di fosforo, di ferro e di vitamine del gruppo B. Hanno un’alta concentrazione … Leggi tutto

Biscotti natalizi al ribes: velocissimi da preparare, una delizia!

I biscotti natalizi al ribes sono una ricetta davvero deliziosa e ricca di sapore, ideale da consumare in questo bellissimo periodo di festa! Velocissimi da preparare, sono ottimi da gustare a colazione con una tazza di caffè e latte o un tè, oppure da stuzzicare durante la giornata come piccolo snack che non vi peserà … Leggi tutto

Torta al radicchio: un dolce veneto inaspettato e sorprendente

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La torta al radicchio vi lascerà senza parole fin da subito, perché, contrariamente alle credenze e alle aspettative, è un lievitato dolce e non salato. Perfetta a colazione o merenda, ha una consistenza umida e soffice, nonostante l’impasto sia decisamente atipico rispetto a quelli tradizioni. L’origine di questa ricetta è veneta, per la precisione di … Leggi tutto

Torta di mele alsaziana: la ricetta della tradizione più antica

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La torta di mele alsaziana non è un dolce qualunque! La ricetta è tanto antica quanto deliziosa, ma prepararla è semplicissimo. Vi basterà disporre di un rotolo di pasta frolla o, meglio ancora, realizzare voi l’impasto con la nostra ricetta furba, cliccate qui. Affettate le mele finemente per renderle morbide e golose, spolveratele con lo … Leggi tutto

Pan Brioche senza glutine con formaggio e prosciutto

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Pan Brioche senza glutine con formaggio e prosciutto Se volete stupire i vostri ospiti, senza rivelare che state utilizzando gli ingredienti avanzati in frigo, la ricetta del pan brioche con prosciutto e formaggio è perfetta per creare questa magia. Squisita e abbastanza semplice da realizzare, questo pan brioche con prosciutto e formaggio è fatto con … Leggi tutto

Crostata al limone meringata su base di biscotto scozzese: WOW!

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Se temete che realizzare la crostata meringata al limone sia un’impresa per poche, siate pronte a ricredervi. Con i consigli di Non Solo Riciclo, anche questa preparazione dell’alta pasticceria francese sarà per voi un gioco da ragazze. Bello da impazzire, goloso da svenire, questo dolce lascerà tutti a bocca aperta. Si presenta con una base … Leggi tutto

Cupcake al latte: soffici e leggerissimi, senza forno!

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Cupcake al latte: soffici e leggerissimi, senza forno! Che cosa desiderate mangiare a colazione? Se la risposta è cupcake siete nel posto giusto per avere la ricetta giusta per iniziare la giornata nel modo migliore. Delicati e cotti al vapore sono perfetti per essere consumati al mattino, ma se preferite potete consumarli in qualsiasi altro … Leggi tutto