Semifreddo goloso con yogurt e cacao: cremoso e dietetico, solo 150 Kcal!

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Semifreddo goloso con yogurt e cacao: cremoso e dietetico, solo 150 Kcal! Ovviamente per rendere questo tipo di dessert sempre più appetitoso si possono utilizzare varie combinazioni di ingredienti. Per la ricetta di oggi, invece, abbiamo bisogno dell’immancabile cacao e di uno yogurt. Questo dolce unisce gusto e leggerezza ed è perfetto da mangiare in … Leggi tutto

Involtini di pesce spada, leggerissimi per smaltire le feste!

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Gli involtini di pesce spada sono un secondo light e delizioso. Apportano mano di 150 calorie a porzione, ma sono golosissimi: dovrete procurarvi solo ingredienti sani e genuini di facile reperibilità. Queste fettine sottili di pesce nascondono una farcitura realizzata con capperi, olive e zucchini. Perfetti da offrire a cena agli amici di sempre, si … Leggi tutto

Flan di melanzane con coulisse di pomodori: una meraviglia!

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Questo flan di melanzane con coulisse di pomodori è un piatto tanto raffinato quanto semplice da realizzare. Poche mosse, solo ingredienti sani e genuini: porterete in tavola una ricetta che conquisterà il palato di tutti, anche dei più piccoli, solitamente restii a consumare ortaggi. Così camuffata, infatti, questa verdura si presenta simile ad un polpettone … Leggi tutto

Il plumcake mais e nocciole: dal sapore irresistibile! Dolce Varese

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Il plumcake mais e nocciole: dal sapore irresistibile! Dolce Varese L’amor polenta è un dolce tipico della città di Varese. La ricetta di questo dolce Varese ovviamente, come ogni dolce della tradizione che si rispetti, non è sempre uguale ad un’altra. Infatti molti pasticceri sono soliti usare un loro particolare ingrediente segreto. Ciononostante questo dolce … Leggi tutto

Frollini Cocco & Lime: un brivido di piacere nel gelido inverno!

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Fuori il gelo, nel cuore, però, l’attesa dell’estate ci sostiene verso l’inizio di una nuova stagione: consolatevi con questi frollini cocco e lime, sono straordinari. Un impasto friabile, un profumo fresco e avvolgente, un retrogusto agrumato, una dolcezza delicata: ecco in breve una rapida descrizione di questi dolcetti. Ma non basta a raccontare la golosità … Leggi tutto

Focaccine dolci ai mirtilli: un dolce risveglio per tutta la famiglia

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Queste focaccine dolci ai mirtilli sono un piatto tipico della cucina britannica. Perfetti a colazione per un risveglio “morbido”, questi bocconcini sprigionano un sapore unico: soffici e aromatiche, regalano tanta golosità a tutti in famiglia. Grandi e piccini se ne innamoreranno perdutamente! E le buone notizie non finiscono qui: vi basterà alzarvi un quarto d’ora … Leggi tutto

Muffin con cuore fondente, senza sbattitore o planetaria, basta il mestolo!

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I muffin con cuore fondente sono una vera delizia, se poi la ricetta per realizzarli è light, allora diventano un vero capolavoro, fruibile proprio da chiunque, anche da chi è a dieta stretta. Leggeri e soffici, apportano pochissime calorie e non impattano sul peso forma. Lasciate nel cassetto sbattitore, robot da cucina o planetaria e mettetevi … Leggi tutto

Filetto ubriaco: un secondo davvero delizioso, ma velocissimo!

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Siete alla ricerca di un secondo sfizioso? Preparate questo filetto ubriaco al pepe! Queste tenere fettine di carne, cucinate in un sughetto al vino rosso e guarnite con pepe di grani diversi, conquisteranno il palato dei vostri familiari e degli amici di sempre. Pronte in pochi minuti, sono facilissime da realizzare, ma vi faranno fare … Leggi tutto

Ricotta, mandorle, fragola e cioccolato: una torta da capogiro!

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Una torta di pan di Spagna, mandorle, ricotta, fragole e cioccolato è una vera e propria coccola. Avvolgente e golosa, ci avvolge con la sua bontà, facendoci dimenticare il gelo di questo inverno. Procuratevi quindi: per l’impasto: zucchero semolato, 240 g uova, 8 amido di mais, 90 g farina bianca, 90 g lievito per dolci, … Leggi tutto