Cioccolato arancia e ricotta: il dolce al cucchiaio che è un capolavoro

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È quasi primavera, è tempo di dolci freschi e delicati: questa crema cioccolato, arancia e ricotta è perfetta per le prime giornate di sole! Non prevede cottura alcuna! Morbida e croccante allo stesso tempo, a strati alternati che si fondono tra di loro in un connubio di puro piacere: un’estasi per il palato. Conquisterà i … Leggi tutto

Crepes di zucchine: Velocissime, super leggere e buone!

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Crepes di zucchine: Veloci, leggere e super buone! Oggi vi abbiamo riservato una ricetta davvero molto particolare, dedicata a chi desidera provare nuovi sapori e sperimentare novità in cucina. In questo piatto gli ingredienti fondamentali sono le zucchine che saranno sostenute da altri ingredienti davvero speciali. La loro fusione durante la cottura formerà una fragranza … Leggi tutto

I savoiardi fatti in casa: la ricetta facile, veloce e buonissima!

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I savoiardi fatti in casa: la ricetta facile, veloce e buonissima! I savoiardi sono i famosissimi biscotti dalla consistenza spugnosa e friabile che devono il loro nome alla regione storica della casata dei Savoia. Se sei in cerca della ricetta perfetta per preparare questi buonissimi biscotti sei nel posto giusto. I savoiardi fatti in casa: … Leggi tutto

Pizzette sofficissime senza impasto, ne uova ne latte!

impasto senza uovo e senza focaccine lampo

Pizzette sofficissime senza impasto, ne uova ne latte! Vuoi preparare una pizzetta fuori dal comune da servire ai tuoi ospiti? Bene, ho la ricetta per creare una pizzetta straripante di formaggio. Morbida e croccante questa piccola meraviglia è facilissima da preparare. Per l’impasto non occorrono latte e uova ma soltanto un po’ di attenzione e … Leggi tutto

La crostata amorosa ripiena di marmellata di fragole: un capolavoro!

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La crostata amorosa è una meravigliosa torta ripiena di marmellata di fragole, decorata da cuoricini di frolla, perfetta per San Valentino!  Friabile e golosa, si presenta come un piccolo capolavoro di pasticceria, ma è in realtà semplicissima da realizzare se si conoscono le mosse giuste! Regalerete così un dessert strepitoso agli ospiti e ai famigliari! … Leggi tutto

Frittelle con cipolle di Tropea: velocissime e super buone!

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Le frittelle di Tropea sono bocconcini sfiziosissimi e saporiti che racchiudono tutto il sapore della Calabria in un unico morso. Ottime come antipasto per aprire le danze prima di una cena con gli amici di sempre! Una pastella semplice a base di acqua e farina, tante cipolle viola affettate sottilmente, da cuocere in abbondante olio. … Leggi tutto

Ciambella salata di patate: velocissima e super buona!

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Ciambella salata di patate: velocissima e super buona! Spesso le patate sono l’ingrediente principale di grandi e sfiziosi piatti. Se abbiamo qualche patata in frigo, e non abbiamo idea di cosa preparare, la ricetta della ciambella di patate ci salverà la vita. Questa ciambella ripiena è una torta salata eccezionale da servire durante un aperitivo … Leggi tutto