Cotoletta rivisitata: ancor più golosa di quella tradizionale!

La cotoletta rivisitata è la versione golosa della classica milanese: vi permetterà di non gettare via nulla dalla vostra dispensa! Parliamo di un piatto tradizionale del capoluogo lombardo e famoso in tutto il mondo per la sua bontà, croccantezza e semplicità! Infatti, si tratta di una lombata ricoperta da pan grattato, pronta per essere fritta! … Leggi tutto

Crema Chantilly, deliziosa ed irresistibile, pronta in uno batter d’occhio.

La crema chantilly è una ricetta delicata e gustosa, perfetta per guarnire le torte, i pasticcini, i diplomatici e le brioche! Golosissima anche da consumare da sola, con qualche scaglia di cioccolato fondente o dei lamponi! Ha origini francesi: fu ideata da François Vatel, e ha lentamente conquistato il palato di tutto il mondo con … Leggi tutto

Conservare la carne intatta per 12 mesi: Niente prodotti chimici! Niente frigorifero!

conservare la carne intatta per conservare la carne

Per conservare la carne per 12 mesi c’è un metodo efficace che non contempla l’utilizzo di prodotti chimici. Con un po’ di attenzione riusciremo a fare un lavoro minuzioso nella nostra cucina. Conservare la carne intatta per 12 mesi: Niente prodotti chimici! Niente frigorifero! Per conservare al meglio la carne occorrono: Barattolo di vetro da … Leggi tutto

Patate schiacciate al forno: delicate ma croccanti, facilissime da fare!

patate schiacciate al forno croccanti 1

Le patate schiacciate al forno sono uno spettacolo per la vista, un tripudio di profumi e sapori per olfatto e palato. Facilissime da realizzare, vi assicurano una resa croccante esternamente, morbidissima al suo interno. Questo è possibile grazie ad una doppia cottura: prima vanno sbollentate in abbondante acqua salata, poi passate in forno per una … Leggi tutto

Pomodori al forno con un ripieno insolito: un piatto incredibile!

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Pomodori al forno con un ripieno insolito: un piatto incredibile! Semplice da preparare, a base di soli ingredienti genuini e di facile reperibilità, hanno una resa versatile: potete servirli come antipasto ad una cena con gli amici di sempre per offrire loro un piatto originale e gustoso, oppure come contorno saporito e nutriente, dalla resa … Leggi tutto

Torta all’ananas: cremosissima e golosa! Ricetta facile!

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Torta all’ananas: cremosissima e golosa! Ricetta facile! Il dolce che vi proponiamo oggi è qualcosa di superbo e gustarlo per voi sarà un vero privilegio, per il suo delicato sapore di ananas che vi lascerà senza parole. Per prepararlo occorrono diversi ingredienti e un po’ di pazienza, ma nel complesso il procedimento è molto semplice. … Leggi tutto

Riso Venere: 3 ricette ottime e super veloci col riso nero

Il riso Venere: 3 ottime ricette, veloci e super gustose! Il riso Venere, o riso nero, è un ibrido ottenuto per via di incroci tra diverse varietà di riso, il che significa, tra l’altro, che questo riso non è un organismo geneticamente modificato (Ogm). In realtà il suo colore è un viola molto scuro, ma … Leggi tutto

Il pane fatto in casa più buono della pizza! Prova questo impasto!

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Il pane fatto in casa più buono della pizza! Prova questo impasto! Volete portare in tavola qualcosa di diverso dal solito? Ebbene questo tipo di pane fa al caso vostro. Facile nella preparazione, il suo gusto aromatizzato dalle spezie e la cottura al forno, fanno di questo pane una specie di focaccia insuperabile. Di seguito … Leggi tutto