Calamari gratinati al forno: ottimi per chi è a dieta!

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Calamari gratinati al forno: ottimi per la dieta, versione alternativa alla classica frittura La frittura di calamari è indubbiamente uno dei piatti di mare più gustosi che ci siano. Piace anche a chi non ama particolarmente il pesce. Sicuramente prepararla in casa è piuttosto fastidioso, soprattutto per l’odore di fritto ma, anche se volessimo soprassedere … Leggi tutto

Quadrotti cioccolato e mascarpone: golosi e veloci da preparare!

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I quadrotti cioccolato e mascarpone sono sicuramente tra i dolci più peccaminosi e golosi del pianeta! Ricoperti da una glassa cremosissima, si sciolgono letteralmente in bocca riservando al palato vibrazioni inenarrabili. Inutile tentare di descrivere la perdizione in cui sprofonderete fin dal primo morso, non è possibile raccontarle a voce, bisogna sperimentarle per comprendere. Procuratevi … Leggi tutto

Mini pizzette, ricetta facile: farciscile così e stupirai tutti!

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Mini pizzette, ricetta facile: farciscile così e stupirai tutti! Ti serve qualcosa di sfizioso da servire ai tuoi amici? Queste pizzette morbidissime e dalla farcitura inusuale si faranno amare da tutti. Le mini pizze, che andremo tra poco a creare, oltre ad essere un aperitivo stuzzicante potranno anche essere gustate come cena. Prepararle è facilissimo … Leggi tutto

Frittelle di mele e carote: sane e gustose, pronte in 5 minuti!

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Frittelle di mele e carote: sane e gustose, pronte in 5 minuti! Una ricetta facile ed economica è sicuramente quella che si ispira a dei golosissimi pancake ma farciti con mela e carota. Dal gusto unico ma leggero questa golosa ricetta è perfetta da assaporare in qualsiasi momento della giornata. Con pochissimi passaggi porteremo a … Leggi tutto

Formaggio in pasta sfoglia: una ricetta velocissima ed imperdibile!

tomini filanti e golosi con formaggio in sfoglia

Formaggio in pasta sfoglia: una ricetta velocissima ed imperdibile! Avete mai assaggiato i tomini filanti e golo in sfoglia? Sono un piacere per il palato a cui nessuno potrà resistere! Veloci da preparare, sono la scelta giusta per chi vuole mangiare qualcosa di diverso senza rinunciare al sapore. Ingrediente principale è il tomino, un formaggio … Leggi tutto

Liquore all’alloro: il digestivo benefico e profumatissimo!

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Un’abbuffata esagerata e la digestione si fa lenta e difficoltosa? Rimediate con questo liquore all’alloro, benefico e salutare, ma soprattutto delizioso. Ovviamente, trattandosi di un alcolico, non esagerate con le quantità: un bicchierino vi donerà un sollievo immediato. Si ottiene facendo decantare le foglie di questo arbusto sempreverde, originario del Mediterraneo. Si tratta di una … Leggi tutto

Cecamariti: una ricetta del Salento, furba ed economica, vi conquisterà!

I cecamariti salentini sono delle frittelle deliziose provenienti direttamente dalla gastronomia pugliese, in modo particolare dal Salento. Intorno a questo piatto, si cela una storiella antica: le donne preparavano questi bocconcini fritti per ingraziarsi i mariti che rientravano dopo la giornata di lavoro. Volete scoprire come realizzarli a casa per conquistare il palato del vostro … Leggi tutto

Polpettine di pesce: veloci e stuzzicanti, ottime per i più piccini!

Le  polpettine di pesce sono una delizia da provare subito: piaceranno anche ai piccoli di casa, sempre un po’ restii, quando si tratta di mangiare prodotti ittici. Si tratta di una ricetta molto genuina, resa sfiziosa dalla panatura croccante, che vi tornerà utile per una cena al volo per ospiti improvvisi! Si preparano in pochissimo tempo … Leggi tutto

Il pane furbo senza lievitazione: ricetta veloce e buonissima!

il pane furbo senza lievitazione pane furbo senza lievitazione

Il pane furbo senza lievitazione: ricetta veloce e buonissima! In cucina ormai sappiamo che possiamo creare magie golosissime. Queste magie possono risultare super sfiziose anche quando vogliamo creare un buon pane fatto in casa. La ricetta di questo pane, che non ha assolutamente bisogno di lievitare, regalerà al tuo naso un profumo incredibile e un … Leggi tutto