Mousse di lenticchie: una ricetta facilissima e chic per Capodanno

Mousse di lenticchie: una ricetta facilissima e chic per Capodanno Le lenticchie nel menù del cenone di Capodanno non possono proprio mancare, meglio se presentate in maniera originale, sotto forma di mousse! Simbolo di ricchezza, o meglio, di soldi, da secoli chiudono i cenoni nella notte di San Silvestro. Immancabili a mezzanotte accanto al cotechino … Leggi tutto

Petto di pollo, patate e formaggio: la cena gustosa e leggera con Solo 290 Kcal

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Siete stufe del solito petto di pollo? O meglio, in famiglia reclamano qualcosa di più originale e invitante? Ecco servito questo piatto davvero incredibile. Eppure gli ingredienti sono sempre i soliti: carne, patate, formaggio, cipolla, ma la preparazione, la cottura, la resa ha qualcosa di straordinario. Un susseguirsi di strati alternati, passati al forno e … Leggi tutto

Polpette di pollo con zucchine e zenzero: un gusto strepitoso!

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Polpette di pollo con zucchine e zenzero: un gusto strepitoso! Le polpette di pollo allo zenzero: il piatto unico perfetto. In cucina è spesso necessario fare di necessità virtù, nel senso che capita frequentemente di dover conciliare la bontà del piatto con la sveltezza della ricetta. Un compromesso non sempre facile. Il piatto che ti … Leggi tutto

Rustico di zucchine ripieno: un piatto super dietetico con Solo 70 kcal.

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Vi basta disporre di una grattugia, comprare le zucchine e la cena sarà servita! Non ci credete? Eppure con il minimo sforzo otterrete il massimo beneficio: un piatto goloso, invitante, ma dietetico! Fantastico, vero? In breve, con questa ricetta farete la gioia di tutti in famiglia: della ragazzina adolescente, sempre attenta alla linea, del piccolino … Leggi tutto

Pizza stromboli: il rotolo super gustoso che prepari in pochi minuti!

pizza stromboli il rotolo piu pizza stromboli

La pizza Stromboli, conosciuta anche con il nome di pizza arrotolata, è una ricetta tipica americana che ha al suo interno ingredienti di origine italiana. Come preparare in casa questo gustoso rotolo? Ecco la ricetta completa di ingredienti e di procedimenti. Credit foto Ingredienti per fare la pizza Stromboli Per preparare in casa la pasta … Leggi tutto

Ricciarelli di Siena: una ricetta facilissima da gustare a Natale

Ricciarelli di Siena: una ricetta facilissima da gustare a Natale Siamo in vena di fare dei biscotti ma ci siamo stancati della classica pasta frolla? Allora rubiamo una ricetta alla tradizione Toscana e prepariamo i fantastici Ricciarelli di Siena. Sicuramente li abbiamo già visti in molte pasticcerie, la loro forma a rombo è inconfondibile e … Leggi tutto

“Focaccia di verdure”: mai mangiato verdure così leggere e deliziose!

grattugia zucchine e patate e grattugia zucchine e patate

Con le zucchine e qualche patata possiamo creare rustici sempre diversi ma sempre deliziosi. La ricetta della focaccia di zucchine e patate di oggi potrà essere realizzata solo grattugiando gli ingredienti necessari. Più facile di così? Questa pizza è perfetta come piatto unico o come antipasto. Sarà un piatto filante e saporito e avrà il vantaggio … Leggi tutto

Ciambella di mele e frutta secca, senza burro: sofficissima e gustosa!

ciambellone mele e frutta secca 2

La ciambella alle mele e frutta secca è una torta senza burro, morbidissima e soffice. Leggerissimo e delizioso, ha un sapore rustico dovuto alla presenza nell’impasto di mandorle, nocciole, pistacchi, noci. Stupirete i vostri commensali con un gusto insolito e delicato, che riporta ai ricordi d’infanzia, quando il dolce preparato dalle sapiente mani delle nonne … Leggi tutto