Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Come fare i crauti in barattolo. Il contorno super dietetico solo 19 Kcal! Vuoi conoscere il modo più semplice e veloce per preparare i crauti in casa? Continua a leggere! Come fare i crauti in barattolo. Il contorno super dietetico! Cosa sono i crauti? I crauti (il termine deriva dalla parola tedesca “erba acida”) sono … Leggi tutto
Se presa così, quest’erba abbassa colesterolo e glicemia e fa passare la voglia di dolce! Come ben sappiamo dall’alba dei tempi le piante sono una risorsa eccezionale. In questa pagina potrai scoprire le proprietà della Gymnema sylvestre e come utilizzarla. Se presa così, quest’erba abbassa colesterolo e glicemia e fa passare la voglia di dolce! … Leggi tutto
Focaccia ripiena istantanea: prosciutto e scamorza, pronta in 5 minuti! Quest’oggi vi proponiamo Una nuova ricetta velocissima da fare ogni volta che mi viene una voglia pazzesca di mangiarmi una bella focaccia. Necessari solo pochi ingredienti e qualche minuto di tempo per poter creare l’impasto perfetto che potete farcire a vostro piacimento. Noi oggi vi … Leggi tutto
Torta alle carote sofficissima e altissima! Delizia per occhi e palato! Siete amanti delle carote che volete utilizzarle in tutti i modi possibili ed immaginabili? Ebbene, oggi vi proponiamo una torta alle carote davvero buonissima, alta, soffice e gustosa! La torta alle carote riuscirà a conquistare proprio tutti in questa versione e Vedrete come è … Leggi tutto
Besciamella light, Niente burro: una ricetta perfetta e veloce! Se hai bisogno o semplicemente hai voglia di realizzare una besciamella light senza burro continua a leggere. La ricetta di questa variante leggera della besciamella classica è davvero succulenta e può essere preparata in pochi minuti. Anche preparandola nel modo che scoprirai tra pochi secondi sarà … Leggi tutto
Torta biscotto in 1 minuto: Senza forno né burro né uova! Se non hai voglia di accendere il forno ti consiglio la ricetta di un dolce super goloso da leccarsi le dita. Questo dolce ai biscotti super cremoso è morbido e sfizioso. Con pochi passaggi unirai il cioccolato bianco e la Nutella in modo magistrale. … Leggi tutto
Crocchette di patate perfette: la ricetta veloce e golosa!!! Le crocchette di patate sono un tipico fritto della tradizione del sud. Chiamate a Napoli “crocché” questa classica ricetta, di cui esistono ovviamente varie interpretazioni, è generalmente servita come antipasto. Sfiziose e semplici con la ricetta qui di seguito si potranno preparare delle crocchette perfette che … Leggi tutto
Abbiamo troppi mandarini? Guarda questa meraviglia da preparare in poco tempo! Se vogliamo conservare i mandarini per un anno ho una tecnica fondamentale da rivelarti. Conservare la frutta non è cosa semplice. Tuttavia in questo modo estremamente semplice e veloce potremo conservare i nostri mandarini per ben 12 mesi e ritrovarli come appena sbucciati. Abbiamo … Leggi tutto
“Cioccolatini” di zucca e cocco: una delizia facile, facile Quando andiamo a fare la spesa nei mesi autunnali, troviamo sempre gli scaffali del reparto ortofrutta pieni di zucca, di solito la compriamo entusiaste, attirate dal costo contenuto e dal colore vivace, ma, una volta a casa, ci rendiamo conto che è davvero molta, una zucca … Leggi tutto
La cotoletta rivisitata è la versione golosa della classica milanese: vi permetterà di non gettare via nulla dalla vostra dispensa! Parliamo di un piatto tradizionale del capoluogo lombardo e famoso in tutto il mondo per la sua bontà, croccantezza e semplicità! Infatti, si tratta di una lombata ricoperta da pan grattato, pronta per essere fritta! … Leggi tutto
La crema chantilly è una ricetta delicata e gustosa, perfetta per guarnire le torte, i pasticcini, i diplomatici e le brioche! Golosissima anche da consumare da sola, con qualche scaglia di cioccolato fondente o dei lamponi! Ha origini francesi: fu ideata da François Vatel, e ha lentamente conquistato il palato di tutto il mondo con … Leggi tutto
Per conservare la carne per 12 mesi c’è un metodo efficace che non contempla l’utilizzo di prodotti chimici. Con un po’ di attenzione riusciremo a fare un lavoro minuzioso nella nostra cucina. Conservare la carne intatta per 12 mesi: Niente prodotti chimici! Niente frigorifero! Per conservare al meglio la carne occorrono: Barattolo di vetro da … Leggi tutto