Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Ciambelle golose: in padella si gonfiano a dismisura. Vuote dentro! Vuoi preparare nella tua cucina delle ciambelle o meglio dei bagel deliziosi? Allora continua a leggere! Queste ciambelle sono estremamente semplici da creare e sono anche super morbide. Leggere e genuine non ci vorrà molto tempo per prepararle e non serviranno nemmeno molti ingredienti. Ciambelle … Leggi tutto
Semifreddo con yogurt e ricotta: Senza zucchero ne farina! Niente cottura! L’idea di un dessert in bicchiere ti stuzzica? Allora ti consiglio di realizzare un rivoluzionario e super leggero tiramisù realizzabile in modo facile e veloce. In soli cinque minuti, utilizzando delle gallette di riso, potrai ottenere un dessert cremoso e croccante senza dover utilizzare … Leggi tutto
Torta pasticciotto: la torta più golosa che tu abbia mai mangiato Se siete stati nella magica terra del Salento e volete ricreare nella cucina di casa i suoi gusti e sapori ho la ricetta giusta per riuscirci. La ricetta della torta pasticciotto è un grande classico che conquista chiunque l’assaggi. Come detto sopra, se vuoi … Leggi tutto
La torta tanto amata dalla mia nonna: umida e sofficissima! Un dolce perfetto da mangiare durante qualunque momento della giornata. Questa torta al latte con vaniglia è semplicissima e proprio per questo la mia nonna l’amava tantissimo. E oltre ad avere un impasto semplice è anche buonissima. Morbida e delicatissima, questo dolce dagli ingredienti semplici … Leggi tutto
I sacchetti di mele e pasta fillo sono una vera bontà. Delicatissimi con quel loro sapore di frutta aromatizzata alla vaniglia: friabili fuori, morbidissimi dentro, vi faranno fare un figurone, al termine di una cena con amici e parenti. Serviteli ancora tiepidi, accompagnati da un po’ di gelato alla crema. Se preferite un gusto più … Leggi tutto
Con la pasta sfoglia disponibile nelle confezioni che si trovano sugli scaffali degli alimentari è possibile creare mille e più ricette. Oggi vedremo come realizzare in modo facile e veloce, e svuotando allo stesso tempo il frigo, un antipasto con i fiocchi. La ricetta delle doppie girelle salate donerà al pranzo un tocco in più … Leggi tutto
Se ti piace avere le mani in pasta è possibile realizzare del buon pane fatto il casa decisamente diverso dal solito che non ti farà rimpiangere assolutamente rimpiangere i soliti panini. Qui di seguito troverai la ricetta delle brioche alla ricotta con uvetta o gocce di cioccolato . Queste brioche fragranti saranno semplicissime da realizzare e … Leggi tutto
Le patate magiche sono una ricetta davvero unica e speciale: la resa è croccante e gonfia, quasi venissero gonfiate dall’interno. Ariose e morbide, sono nuvole in cui affondare il morso per un’estasi di golosissimo piacere. Un piatto originale che stupirà voi per prime, ma incanterà amici e familiari per un risultato che ricorda la consistenza … Leggi tutto
Pane senza lievito e senza glutine fatto in casa. Veloce e buonissimo! Siete intolleranti al glutine e fate fatica a trovare un pane che sia adatto alla vostra intolleranza? Con dei semplicissimi ingredienti, potete preparalo in casa vostra. Pane senza lievito e senza glutine fatto in casa. Veloce e buonissimo! Ingredienti Per fare in … Leggi tutto
La ricetta golosa: la parmigiana bianca con zucchine e patate. La parmigiana: un classico della cucina italiana. Buonissima, ma, ahimè, piuttosto calorica. Se però non hai voglia di rinunciare al piacere di questo caposaldo della gastronomia italica, puoi scegliere di prepararla con una ricetta lievemente modificata, più leggera ma altrettanto buona. Si tratta di una … Leggi tutto
Rotolo alle fragole: Senza farina, senza latte condensato, lo farai tutti i giorni! D’estate siamo sempre alla ricerca di dolci che possano donare un gusto fresco al nostro palato. La ricetta del rotolo alle fragole che troverai qui di seguito è perfetta per soddisfare questo desiderio. Il rotolo si preparerà in 5 minuti e sarà … Leggi tutto
I quadratini alla crema frangipane e marmellata sono di una bontà indescrivibile! Quindi? Come possiamo spiegarvi cosa state per realizzare? Ci proviamo: immaginatevi di affondare il morso in una consistenza morbida e golosa, con una crosticina croccante di mandorle a lamelle e una base friabile, il tutto aromatizzato dalla presenza della confettura di albicocche, che … Leggi tutto