Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Un dolce semplice da servire a tavola ai propri ospiti oppure da gustare in qualunque momento della giornata è il plumcake alle pesche. La ricetta del plumcake alle pesche è molto semplice da portare a termine e bisogna impiegare solo 5 minuti del proprio tempo. Questo dolce, fatto con ingredienti genuini e facilmente reperibili in … Leggi tutto
Per chi ama i sapori semplici ma allo stesso tempo super golosi in questa pagina troverà il dolce giusto da realizzare nella propria cucina. La ricetta, qui sotto, è quella della torta cremosa al latte fatta con una base di pan di spagna e farcita con una crema deliziosa. Sarà perfetta da servire ad adulti … Leggi tutto
La preparo senza farina | La torta al arancia che sta facendo impazzire tutti! Benvenuti amanti dei dolci fatti in casa, oggi scopriremo una ricetta che nasconde un magico segreto! Qui è possibile leggere la ricetta della torta all’arancia che non ha bisogno di farina per essere realizzata. La torta sarà molto semplice da portare … Leggi tutto
Crostata di ricotta e cioccolato bianco light: per uno sfizio senza troppi rimorsi! Le crostate sono un vero classico della pasticceria, anche di quella casalinga. Trovare ripieni e ricette di frolla sempre nuovi è una vera ossessione per chi ama questo tipo di dolce. Noi ne abbiamo scovata una davvero deliziosa, morbida e golosissima. La … Leggi tutto
Rotolo di patate light: un pranzo leggero ma da leccarsi i baffi! Le patate in casa non mancano mai, normalmente le utilizziamo per un contorno, che siano al forno, lesse fritte o fatte a purè sono sempre gradite. Oggi, invece, le useremo come base per un piatto unico, completo e super saporito. Prepariamo il rotolo … Leggi tutto
Sformato di melanzane dietetico: veloce e saporito, soltanto 130 calorie! Eccoci qua, a presentare un’altra ricetta super leggera e golosissima, che ci aiuterà a perdere peso mangiando con gusto. L’abbiamo ripetuto ormai mille volte: il segreto per perdere peso è preparare dei piatti che non ci facciano sentire la mancanza dei cibi ipercalorici. Devono quindi … Leggi tutto
Le frittelle di zucca si preparano in meno di i e sono una meraviglia! Saporite e aromatiche, hanno un gusto avvolgente e delicato: il dolciastro di questo ortaggio si sposa in maniera sublime con il parmigiano, uno degli ingredienti principali del nostro impasto speciale. Perfette per aprire una cena con gli amici di sempre, sono … Leggi tutto
Cotolette di ceci proteiche: pochi ingredienti per una cena veloce e leggera Cotolette di ceci proteiche. Una dieta varia e sana è questione di salute. La vita che conduciamo, però, non sempre ci permette di prestare la dovuta attenzione a quel che mettiamo nel piatto. Insomma, lasciarsi andare è facile e quindi bisogna fare un … Leggi tutto
La focaccia con la zucca è per antonomasia lo snack più sfizioso! Quest’ortaggio fantastico che la natura elargisce in quantità in questo periodo dell’anno, si presta come ingrediente principale di numerose ricette dolci o salate, ma in veste di lievitato forse non lo avete mai provato! Risultato? Un impasto morbidissimo, soffice e delicato, ma gustoso, … Leggi tutto
Se hai bisogno di svuotare il frigo puoi realizzare, in soli 10 minuti, delle deliziose focacce ripiene in padella. Lo yogurt donerà un sapore irresistibile all’impasto e il ripieno fatto di mozzarella filante e zucchine regalerà al piatto il gusto e la sfiziosità che cerchi. Vedrai: preparerai in modo estremamente semplice delle focacce morbidissime. Lascio … Leggi tutto
Per avvicinare i più reticenti alle zucchine devi assolutamente provare a cucinare gli spiedini di zucchine al forno. Qui troverai la ricetta per cucinare gli involtini di zucchine ripieni di formaggio e prosciutto dal sapore sfizioso e gustoso. Perfetti da servire come antipasto o come piatto unico a cena, li preparerai in soli 5 minuti. … Leggi tutto
Torta rustica con zucca, patate e pancetta: una meraviglia! Siete amanti dei sapori dell’autunno? Ebbene questa ricetta è tipica di questa stagione, quando le zucche si trovano ovunque e in abbondanza. Si tratta di una torta salata con zucca e patate. Semplice da preparare, scoprirete il suo sapore delicato e allo stesso tempo deciso ma … Leggi tutto