Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Chi non conosce i supplì veg? Croccanti, golosi e squisiti già al primo morso! Volete realizzare un antipasto classico ma allo stesso tempo alternativo? Provateli nella versione veg, leggera e con un ripieno di verdure miste: piccole pepite da divorare, ottime per i più piccoli di casa, perfette da portare in tavola per una cena … Leggi tutto
Plumcake dietetico alle mandorle: un dolce ch’è una meraviglia Anche se stiamo seguendo una dieta nessuno ci vieta di gustarci anche un buon dolce fatto in casa. Con la dieta Keto infatti possiamo preparare in una manciata di minuti una torta di mandorle allo yogurt morbida e dal gusto speciale. La facilità della preparazione ti … Leggi tutto
Tiramisù con ricotta e panna: la versione in bianco senza uova! Una variante buonissima del classico tiramisù è senza dubbio quella con ricotta e panna. Il tiramisù con ricotta e panna è un dolce leggero e squisito che riuscirà a mettere tutti d’accordo. Anche chi non ama particolarmente questo tipo di dessert. Vista la semplicità … Leggi tutto
Biscotti cuor di crema: senza zucchero ma buonissimi! Spesso capita di aver voglia di un biscottino ebbene oggi vi proponiamo qualcosa di semplice e leggero adatto a qualsiasi momento della giornata. Delicati nel sapore e friabili sono ottimi anche accompagnati da una bevanda calda, come un te’ o una tisana o qualsiasi altra cosa vi … Leggi tutto
Biscotti dietetici allo yogurt: concediti una pausa golosa senza rimorsi! Se vuoi concederti una pausa golosa oppure hai voglia di preparare dei biscotti fatti in casa da gustare a colazione sei nel posto giusto. Oggi andremo a realizzare dei biscotti allo yogurt perfetti se stai seguendo la dieta chetogenica. Questi biscotti “keto” saranno un piccolo … Leggi tutto
Torta con fragole e ricotta: umida, cremosa e super golosa, pronta in un attimo! La fragola è il frutto che in questo momento non può mancare nella preparazione dei dolci fatti in casa. Qui di seguito, infatti, potrai trovare la ricetta della torta di fragole e ricotta. Questa ricetta facilissima e super economica ti consentirà … Leggi tutto
La crema paradiso al pistacchio è una delizia imperdibile. Tale e quale, gustata al cucchiaio è una vera e propria scoperta, ma provatela anche per guarnire torte, crostate, pasticcini o biscotti secchi. Regalatevi una coccola a metà giornata per una pausa di dolcezza morbidissima e soffice, oppure a fine pasto, in compagnia degli amici di … Leggi tutto
Torta rustica con formaggio, cipolle e patate: è deliziosa ed economica. Provala subito Se ami il gusto delle torte salate non puoi lasciarti sfuggire quella di formaggio, cipolle e patate. La torta salata con formaggio, cipolle e patate è praticamente una leccornia piena di gusto perfetta sia da servire come piatto unico che come antipasto. … Leggi tutto
Ciambelle e cornetti senza lievitazione: una ricetta ottima dolce e salata! Eccomi qui a presentarvi una ricetta veloce, veloce, facilissima da impastare e senza bisogno della planetaria. Gli ingredienti sono pochi e di solito li abbiamo già in casa. Il risultato sarà soffice e goloso. Ciambelle e cornetti senza lievitazione: una ricetta ottima dolce e … Leggi tutto
Polpette con melanzane e riso: tutti mi chiedono di rifarle. Saporitissime con solo 60 kcal Non hai idea di cosa cucinare per cena o per pranzo? Prova a cucinare delle gustose polpette di melanzane e riso e tutta la famiglia ne sarà felice. Per rendere questi ortaggi più invitanti, agli occhi di chi non li … Leggi tutto
Crostata con frolla agli amaretti: semplice ma dal sapore divino! Le crostate sono tra le merende più amate da tutti. Farcite in svariati modi, sono sempre molto apprezzate e gustate dalle famiglie. La ricetta di oggi vi propone la versione fatta con la pasta frolla e gli amaretti, che danno un certa consistenza al dolce, … Leggi tutto
Ciambellone di carote, mandorle e limone! Senza glutine e pronto in 10 minuti Siete alla ricerca di una torta davvero speciale? Quella che vi proponiamo oggi ha tutte le caratteristiche per esserlo. Facile da preparare è adatta anche a tutti coloro che non possono gustare prodotti che contengono glutine. Il gusto di carote rende unico … Leggi tutto