Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Ciambellone al pistacchio con gocce di cioccolato: veloce e gustosissimo! Se sei una di quelle persone che amano il gusto del pistacchio in ogni sua forma devi assolutamente creare il ciambellone descritto qui di seguito. La ricetta di oggi è quella del ciambellone con crema di pistacchio. Questo dolce farà innamorare tutti grazie al suo … Leggi tutto
Torta fredda con crema al formaggio, caramello e mandorle, impazziranno tutti! Se siete alla ricerca di qualcosa di unico e semplice da preparare, questa torta è sicuramente quella più indicata in quanto, oltre a portarvi via pochissimo tempo, è in grado di darvi un risultato strabiliante, con un gusto sensazionale, che non dimenticherete tanto facilmente. … Leggi tutto
Biscottoni alla panna la ricetta della nonna! Se in famiglia non riuscite a dire di “no” ad un fragrante biscotto, la ricetta di oggi è proprio quella giusta da realizzare. Non hai molto tempo per dedicarti alla preparazione dei dolci? Niente paura! Con questa ricetta in soli 15 minuti potrai creare dei biscottoni alla panna … Leggi tutto
Questo pesto di spinaci e coriandolo è davvero straordinario, nel senso etimologico del termine, ossia fuori dall’ordinario, per quel suo sapore lievemente esotico che vi convincerà! L’aspetto inganna, perché ricorda quello classico a base di basilico e pinoli, ma il sapore sorprende. Perfetto su pasta, pane tostato, bruschette, accompagna in maniera eccellente anche un piatto … Leggi tutto
Torta caprese: scopri i segreti della ricetta di Sal De Riso Se ami i sapori campani non puoi assolutamente non provare a realizzare, direttamente nella cucina della tua casa, la ricetta della torta caprese. La torta caprese di Sal De Riso ti aiuta a preparare una torta soffice e decisamente golosa. Questa ricetta è indicata … Leggi tutto
In 20 minuti preparo delle Zucchine gratinate con pomodori e cipolle, dietetiche e gustose! Se hai voglia di preparare un piatto di contorno che vada bene con qualsiasi pietanza puoi preparare le zucchine gratinate con cipolle e pomodori. Le zucchine gratinate con cipolle e pomodori sono un contorno decisamente salutare e gustoso allo stesso tempo. … Leggi tutto
Muffin alle zucchine con cuore filante. Unico nel suo genere! La ricetta che vi proponiamo oggi sono i Muffin alle zucchine che al loro interno hanno un cuore filante di scamorza affumicata. Un piatto davvero stuzzicante che piace in particolar modo a chi ama poco le verdure e anche ai bambini. Siate certi che quando … Leggi tutto
Avete voglia di una frittata alle zucchine, ma senza uova ? Se siete amanti di piatti leggeri ma golosi, è ciò che fa al caso vostro. Avete poco tempo a disposizione per cucinare? Vi piacciono le preparazioni semplici ma saporite? Preparare una buona frittata è sempre un’ottima idea. Potete scegliere tra quella classica o quella … Leggi tutto
Zeppole allo yogurt velocissime: senza lievitazione, pronte in pochi minuti! Come si sul dire la colazione è il pasto più importante della giornata. Quindi non sarebbe meglio cominciare la giornata con una coccola leggera e dolce? Le ciambelle veloci yogurt e arancia oltre ad avere un profumo capace di conquistare chiunque, sono morbidissime e possono … Leggi tutto
Questo non è un dolce qualunque, è una torta semifreddo al profumo di limoncello. A dire tutta la verità, questa preparazione è così versatile da cambiare la propria tipologia a seconda della temperatura a cui viene lasciata: in frigorifero si trasforma in cheesecake, in freezer diventa un gelato, sul piatto da portata svanisce, un morso … Leggi tutto
Trofie con melanzane e mozzarella di bufala: un piatto che è una vera goduria! Non hai idea di quale primo piatto servire a tavola? Se vuoi stupire i tuoi ospiti, e la famiglia, puoi cimentarti nella preparazione delle trofiette con melanzane e bufala. Questo piatto equilibrato è perfetto da preparare quando si ha poco tempo … Leggi tutto
La ciambella francese di patate è una ricetta versatile che si presta a mille variazioni con l’ulteriore vantaggio di essere versatile. Può essere servita come antipasto per accompagnare salami e formaggi, come piatto unico da gustare la sera in famiglia come una pizza, o ancora, come sfizioso e salutare spuntino di metà pomeriggio per i … Leggi tutto