Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
È primavera, con i fiori sbocciano anche le rose e dai loro petali è possibile ottenere una marmellata davvero unica! Non ci credete? Profumatissima e delicata, questa confettura potrà rendere indimenticabili le vostre crostate o i vostri frollini. Trasformerà la colazione del mattino in un pasto regale, elegante e raffinato. Il risultato vi convincerà tanto … Leggi tutto
Questo è uno dei dessert più popolari negli eleganti ristoranti asiatici: le perle di cocco con farina di riso, gommose e scioglievoli al contempo, sono la chicca finale di una cena esotica. Amatissime da grandi e piccini per quel loro sapore appagante, possono essere preparate a casa per concludere con estro un pasto in famiglia … Leggi tutto
La mugcake è un classico ormai, ma la sua versione brownies senza uovo è una vera e propria scoperta! Facilissima da realizzare, cuoce in 2 minuti nel microonde. Per noi donne, sempre tra incudine e martello, a districarci tra lavoro e famiglia, rappresenta la soluzione ideale per soddisfare un’improvvisa voglia di dolce senza le lunghe … Leggi tutto
Questi bocconcini sono tanto belli da ammirare, quanto golosi da gustare. Una base di biscotto alle mandorle, arricchita dalla presenza di una ganache cremosa al cioccolato fondente, questo il segreto della loro bontà. Provate ad offrirli alle amiche di sempre, ospiti per un incontro pomeridiano di chiacchiere e risate, ne resteranno estasiate. Si accompagnano magnificamente … Leggi tutto
Gelati con sola frutta meno di 100 calorie: gustosi e sani! Senza gelatiera! In estate uno degli alimenti più consumati in assoluto è il gelato, buono e rinfrescante non se ne può proprio fare a meno. Appagarsi, però, con un gustoso gelato ha anche i suoi contro, l’alto contenuto di zuccheri, può portarci a prendere … Leggi tutto
Torta al latte di mandorle: facile da fare, buonissima e profumata! Siamo alla prese con la preparazione di un evento? Un compleanno, un anniversario o, semplicemente, una cena a cui teniamo particolarmente? Preparare un dolce degno dell’occasione è d’obbligo. La soluzione è a portata di mano. Prepariamo la torta al latte di mandorla, ricorda molto … Leggi tutto
Roll di biscotti senza cottura: buonissimo, supera tutte le aspettative! Hai dei savoiardi ma sei stanco dei soliti dolci? Vedrai che in poche mosse realizzerai un dolce goloso e cremoso davvero irresistibile. Senza dover utilizzare il forno prepareremo facilmente un dolce cremoso avvolto dai savoiardi. Questo rotolo alle nocciole, panna e vaniglia è perfetto da … Leggi tutto
Ciambellone allo yogurt: lo preparo come faceva la nonna. Ha solo 180 kcal. È meraviglioso Ad una buona e soffice fetta di dessert non si può dire di no! Se sei alla ricerca di un dolce soffice e buonissimo da mangiare ogni volta che vuoi, sia a pranzo che a cena, puoi preparare il ciambellone … Leggi tutto
Torta di mele: se la prepari così è semplicissima e super golosa La torta di mele, si sa, è una delle delle torte preferite dalla maggior parte delle persone. Tuttavia la ricetta di oggi è utile per migliorarne il sapore e quindi è capace di farti realizzare una versione della torta di mele super cremosa. … Leggi tutto
La Torta di mele e cocco è un dolce particolarmente invitante, dal sapore originale, le mele e il cocco si sposano perfettamente in un mix di dolce freschezza! Una torta facile da realizzare ma che darà vita a qualcosa di unico e molto particolare. Perfetta per ogni occasione, dai compleanni agli anniversari o, semplicemente, come … Leggi tutto
Ciambelle di pasta sfoglia ripiene di nutella: velocissime e con soli 3 ingredienti ! Hai voglia di preparare delle ciambelle ripiene di meravigliosa nutella simili a quelle della pasticceria? Con pochissime e semplicissime mosse realizzerai delle ciambelle ripiene da leccarsi le dita. Letteralmente! Cominciamo subito a cucinare! Ciambelle di pasta sfoglia ripiene di nutella: velocissime … Leggi tutto
2 melanzane e 2 cipolle: prepara questa bontà in pochi minuti. Finirà in un secondo Vuoi preparare un contorno stuzzicante ma non hai idee? Allora sei capitata nella pagina giusta! Ti consiglio di preparare la ricetta di un’insalata che vede come ingredienti principali le melanzane, le cipolle e i pomodori. Questa ricetta altro non è … Leggi tutto