Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Muffin salati di verdure: senza carne e con solo 85 calorie! Pirottini salati di verdure: senza carne e con solo 85 calorie. Le verdure fanno storcere il naso a più di una persona, soprattutto i bambini, ma sappiamo tutti che fanno bene e che bisognerebbe mangiarne di più. Il segreto, come sa ogni persona che … Leggi tutto
Le polpette della nonna sono un mix di gusto e bontà. Per prepararle servono pochi ingredienti, quasi sempre presenti in casa. Non potrete resistere alla loro morbidezza e al sapore inebriante dell’uovo cotto nel pomodoro. Forza, armatevi dell’occorrente e cimentatevi in questa ricetta che ha origine dalla tradizione contadina, perfetta nella sua semplicità! Ecco come … Leggi tutto
Torta di banane in padella: velocissima e super gustosa Questa torta di banane e uova è un po’ speciale perchè cotta in padella. Il suo gusto è incredibile e piacerà sicuramente a grandi e piccini. Ottima per una merenda, ma anche per una colazione energetica e piena di potassio. Di seguito trovate l’elenco degli ingredienti … Leggi tutto
Sformatini di verdure: 15 minuti e porti in tavola! La ricetta che vi proponiamo oggi è un gustosissimo e sfizioso sformato di verdure cotte la forno. Semplice da preparare è ottimo accompagnato sia da carne che pesce. Un piatto versatile che sicuramente piacerà ai vostri ospiti. Di seguito troverete l’elenco di tutti gli ingredienti e … Leggi tutto
Torta alla crema al latte: è sofficissima e buonissima. Ha solo 160 kcal Una torta che non viene mai a noia è sicuramente quella alla crema al latte. La torta alla crema al latte è destinata a piacere a tutti perché non solo è super golosa e delicata ma è anche morbida come una nuvola. … Leggi tutto
La ciambella al cucchiaio è una torta francese alle fragole, con una variante dietetica che alleggerisce il suo valore energetico e vi libera dai sensi di colpa. Ovviamente la stessa ricetta può essere infornata in una tortiera comune da 18 cm, perdendo solo un po’ di charme nella presentazione, certo non nel gusto! Ciambella, oltralpe, si … Leggi tutto
Se ancora non avete provato i coni di pizza, non perdetevi questa chicca!!! Impazza ovunque questo nuovo modo di assaporare la regina indiscussa della cucina italiana. Perché? Beh, le ragioni sono tante: è un piatto sfizioso e divertente, accattivante nella sua forma inusuale, comodissimo da gustare e, ovviamente, perfetto per una merenda o per un … Leggi tutto
Torta di mele: metto 2 mele nell’impasto come faceva mia nonna. Ha solo 180 kcal Una delle torte più buone e profumate al mondo è sicuramente la torta di mele. La versione di questa torta di mele è davvero irresistibile tanto da essere amata, in egual misura, da grandi e piccini. Profumatissima e golosissima finirà … Leggi tutto
Sono questi i biscotti perfetti per accompagnare un caffè o un tè aromatico con le amiche di sempre: vaniglia, pinoli e semi di finocchio, un accostamento davvero spaziale! Realizzarli è semplicissimo, servirli poi vi farà sentire delle pasticcere provette. Una frolla friabile e golosa, un profumo inebriante, un gusto unico, queste le caratteristiche, in sommo … Leggi tutto
I biscotti surgelati sono una soluzione geniale per poter disporre, anche all’ultimo momento, di un dolcetto sfizioso e casalingo da gustare quando l’acquolina sale. Se li preparate oggi, potete conservarli in freezer per un massimo di 3 mesi e infornarli al bisogno. In meno di un quarto d’ora saranno pronti da gustare. Immaginate la scena: … Leggi tutto
Pasta filante ma in padella! La prepari in in soli 10 minuti! Tuttavia spesso non sempre gli impegni della giornata ci permettono di dedicarci alla realizzazione di questo gustoso piatto. Nella ricetta di oggi vedremo come realizzare la stessa ricetta utilizzando però la cottura in padella. Non spaventarti: la preparazione è davvero semplice e supererà … Leggi tutto
La torta siciliana all’arancia porta in tavola tutto il sapore del Sud, accompagnato da un pieno di salute. Ricca e gustosa, è a base di farina integrale, perfetta per integrare le fibre, così benefiche per l’intestino. Offritela alla vostra famiglia per regalare a chi amate un dolce goloso e salutare, ricoperto da una glassa davvero … Leggi tutto