Crostata con crema di sugoli d’uva bianca: un dolce dal sapore antico

Crostata con crema di sugoli d’uva bianca I sugoli d’uva bianca è una ricetta antica e veniva fatta con il mosto d’uva, oggi viene eseguita macinando l’uva dopo aver tolto accuratamente i semini. Ma vediamo insieme come preparare questa stupenda crostata. Ingredienti per i sugoli: Uva bianca 1 kg 100 grammi di farina 50 grammi … Leggi tutto

Scopri il seitan, la “carne” vegetale di origine giapponese

Scopri il seitan, la “carne” vegetale di origine giapponese. l seitan è un alimento di origine giapponese che si ricava dal frumento. Si tratta di un concentrato di proteine vegetali alternative a quelle di fonte animale. Questo particolarissimo succedaneo della carne si ottiene estraendo il glutine dalla farina di frumento e poi impastando e lessando … Leggi tutto

Le cose da sbrigare che arrivi l’autunno: prendete nota!

Ecco le cose da sbrigare prima che arrivi l’autunno. In vista dei primi freddi, occorre prendersi cura dell’orto, del giardino o del terrazzo, verificare il buon funzionamento dell’impianto di riscaldamento, scongiurare infiltrazioni d’umidità ed ovviamente alternare i capi di abbigliamento nell’armadio, per essere pronte ad un repentino calo delle temperature, ma non solo!  Tutte faccende di … Leggi tutto

Portaspezie Fai da Te: Idee di riciclo e non solo

Un portaspezie fai da te può davvero cambiare completamente la nostra cucina e renderla più precisa, ordinata e pulita! Le spezie rendono le nostre amate ricette ancor più buone e gustose, davvero irresistibili. Moltissime di noi riempiono la cucina di ogni tipo di spezia, senza avere più posto per altri prodotti! Vicino ai fornelli, sulle … Leggi tutto

Libreria fai da te: tante idee originali di riciclo creativo

Avete deciso di inserire una libreria nel vostro salone e volete realizzarla col fai da te? Abbiamo alcune ispirazioni che faranno proprio al caso vostro! L’universo del fai da te è davvero infinito, ci permette di risparmiare soldi, riciclare vecchi mobili e ridargli una seconda e nuova vita. Inoltre, il riciclo ci permette di essere … Leggi tutto

L’antipasto saporito: le girelle di sfoglia con philadelphia e mortadella

L’antipasto saporito: le girelle di sfoglia con philadelphia e mortadella. Preparare degli antipastini per una cena informale o un aperitivo elegante può rivelarsi semplice e anche molto a buon mercato. Basta avere a disposizione gli ingredienti giusti.   Queste girelle di sfoglia con philadelphia e mortadella che ti presentiamo oggi sono la scelta più azzeccata … Leggi tutto

Fagottini settembrini mela e fichi: meraviglioso ripieno!

Che idea originale, questi fagottini settembrini, ve ne innamorerete al primo moroso! Le giornate d’autunno portano con sé un’atmosfera frizzante, allegra e gradevole. In questo periodo i fichi e le mele sono tra i frutti più dolci e invitanti, meravigliosi per realizzare biscotti dal ripieno morbido e dal gusto raffinato. Curiose? Allora non perdetevi tutti … Leggi tutto

Il meraviglioso succo di melograno: scopri tutti i suoi benefici

proprietà del succo di melograno

Il meraviglioso succo di melograno: scopri tutti i suoi benefici. Se bevi succo di melograno, fai un pieno di principi benefici per l’organismo. Questi frutti così particolari contengono infatti vitamine, sali minerali e svariati antiossidanti, tutte sostanze molto utili a contrastare l’invecchiamento cellulare causato dall’azione nociva (che si chiama ossidazione) dei cosiddetti radicali liberi. In … Leggi tutto

Ecco come risparmiare sul cibo: 20 consigli indispensabili!

Come risparmiare sul cibo? 20 consigli indispensabili! Nella vostra dispensa o nel vostro frigorifero, trovate spesso degli alimenti che si sono deteriorati o che sono scaduti, prima che li potevate usare per qualche ricetta? Ecco qualche consiglio utile che vi permetterà di risparmiare. 1.Pulire i frutti di bosco Per la ricetta che state per preparare, … Leggi tutto

5 Modi intelligenti per riciclare il cartone in giardino

5 Modi intelligenti per riciclare il cartone in giardino Ogni volta che comprate qualsiasi oggetto da siti internet, vi arrivano a casa inballati in degli scatoloni, vi piacerebbe riutilizzarli? Li potrete riutilizzare anche nel vostro giardino. Ecco qualche fantastica idea, che dovrete assolutamente provare. 1.Preparare il compost in casa propria Se siete soliti a preparare … Leggi tutto

Scopri tutte le proprietà degli agretti, detti anche erba dei frati

gli agretti e le loro proprietà

Scopri tutte le proprietà degli agretti, detti anche erba dei frati. Innanzitutto: che cosa sono gli agretti? Li chiamano anche “barba dei frati”, “senape dei monaci” o “lischi” e sono le piantine giovani della Salsola soda. Scopri tutte le proprietà degli agretti, detti anche erba dei frati Sono ortaggi propri del periodo primaverile, il loro … Leggi tutto

Come disintossicarsi con la dieta dopo le vacanze

Come disintossicarsi con la dieta dopo le vacanze. Gli alimenti raffinati e ricchi di grassi e uno stile di vita poco sano provocano l’accumulo nell’organismo di scorie e tossine che possono danneggiare la nostra salute. Depurarsi ogni tanto, soprattutto quando cambia la stagione (come adesso, che si passa dalle vacanze estive all’autunno), è importante: aiuta … Leggi tutto