Maria 
Una pietanza perfetta per essere gustata in compagnia di amici o parenti, sono le frittelle fatte con le patate e le cipolle. Questa gustosa preparazione, è perfetta da usare sia come antipasto, ma anche come contorno e si adatterà a qualsiasi occasione. Ingredienti per fare delle ottime frittelle di patate e cipolle Per fare le … Leggi tutto
Disinfettare le zampe dei cani? I nostri bellissimi amici a 4 zampe tornano a far notizia. Vi ricordate del momento in cui in parecchi hanno cominciato ad abbandonarli per paura del Coronavirus? C’è chi ama semplicemente gli animali (ma è pronto a disfarsene all’occorrenza) e chi li ama come figli. Al punto da incorrere in … Leggi tutto
Stile shabby chic, ecco come ti riciclo i vecchi oggetti Manca davvero poco all’arrivo della Santa Pasqua e dei vecchi oggetti, di uso quotidiano, si potranno trasformare in addobbi shabby chic, per la vostra casa. Dalle vecchie padelle ad una vecchia bilancia e persino un tritacarne che non si utilizza da un po’ di tempo, … Leggi tutto
Prima di addentrarci nel discorso, è doveroso un breve cenno sul Microbiota intestinale. Microbiota intestinale, cos’è? Il nostro intestino è popolato da miliardi di organismi, fondamentalmente batteri, oltre a lieviti, parassiti e virus. L’insieme di questa “micro popolazione” si chiama: Microbiota intestinale. Un Microbiota efficiente e in condizione di eubiosi (ovvero in equilibrio) fa sì … Leggi tutto
Falso olio extravergine d’oliva: ecco cosa c’è da sapere Correva l’anno 2015 quando alcune aziende produttrici furono coinvolte nello scandalo del falso olio extravergine di oliva. Vendevano l’olio come EVO sebbene invece fosse olio vergine. La storia del falso EVO In quel periodo la produzione italiana era particolarmente in difficoltà a causa della Xylella … Leggi tutto
Il burro chiarificato o ghee è perfetto per le persone intolleranti al lattosio perché contiene una bassissima percentuale di proteina del latte. E’ ideale per fare le fritture come la cotoletta alla milanese. Ingredienti per fare il burro chiarificato Per fare il burro chiarificato, serve un solo ingrediente : il burro. Procedimento per fare il … Leggi tutto
Pan brioche alla crema, ricetta della mia nonna Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e abbastanza veloce, visto che si tratta di una ricetta con lievito di birra. La sua bontà è unica e il procedimento per niente elaborato. Non mancavano mai nella dispensa della mia dolcissima Nonna. Ma vediamo insieme come fare: Pan brioche … Leggi tutto
Vitamina B12 cosa è e a cosa serve La Vitamina B12 (Cobalamina) è una vitamina idrosolubile che l’organismo non è capace di accumulare pertanto è necessario assumerla attraverso l’alimentazione o l’integrazione. Serve a produrre i globuli rossi e a formare il midollo osseo ed inoltre serve a metabolizzare gli amminoacidi, gli acidi nucleici (al pari … Leggi tutto
Formaggi italiani con latte straniero: la lista ‘segreta’ dei marchi coinvolti svelata da Report Il 25 novembre 2019 su Rai 3 è andata in onda una puntata di Report avente ad oggetto il latte importato ed utilizzato per produrre formaggi a marchio italiano. L’inchiesta recava il titolo: “Latte versato”. L’argomento ha scatenato una battaglia a … Leggi tutto
Le brioches soffici e golose, una ricetta davvero perfetta da preparare in casa e che ci fa venire l’acquolina solo a guardarla, come prepararla. Di seguito troverete gli ingredienti e il procedimento per una colazione indimenticabile. fonte immagine Ingredienti brioches soffici e golose Per l’impasto 250 gr di farina Zucchero 30gr 1 cucchiaino di sale Lieviito … Leggi tutto
Il cavolo nero è un ortaggio oggi poco consumato, eppure nei duri anni della guerra i nostri nonni ne mangiavano grosse quantità. Non tutti sanno che il cavolo nero è un ortaggio molto resistente e che conferisce al nostro organismo innumerevoli proprietà benefiche, curative e rinforzanti. Questo ortaggio è piuttosto comune ed appartiene al gruppo … Leggi tutto
Antibiotici e antibatterici naturali: al giorno d’oggi sempre più persone ricorrono ai farmaci anche quando probabilmente non sarebbe necessario poiché il disturbo ed il malessere non è tale da giustificarne l’effettiva assunzione. Senza voler offendere la categoria, c’è da dire che i medici spesso e volentieri sono prodighi di ricette, soprattutto se il paziente è … Leggi tutto