Francesca 
Le patate al forno accompagnate dalle uova a occhio di bue sono un piatto tipico spagnolo. Note come “Papas fritas con huevos rotos” trionfano sulle tavole iberiche proprio perché amate assai più della pasta, che rappresenta per lo più la tradizione italiana. È una ricetta povera, accompagnata dal prosciutto per un pieno di proteine e … Leggi tutto
Ultimamente si fa un gran parlare di niacinamide in ambito di cura della pelle, ma di cosa si tratta precisamente? Questo ingrediente ormai assai diffuso nelle creme e nei cosmetici di ultima generazione, altro non è che la vitamina B3! Si tratta precisamente di un potente antiossidante in grado di minimizzare alcune imperfezioni in maniera … Leggi tutto
Se desiderate uno sguardo fresco e riposato, sono ben 4 le maschere fai da te da realizzare in casa. Tutte a base di ingredienti naturali, facili da reperire, sono davvero efficaci per attenuare le zampe di gallina, le occhiaie e le borse della zona perioculare. Provatele tutte e poi scegliete la vostra preferita. Se sarete … Leggi tutto
I capelli diradati rappresentano una preoccupazione comune a uomini e donne. La causa è spesso da ricondurre alla genetica o allo stress. Ma anche un’alimentazione errata può contribuire ad un eccessiva caduta dei fusti. Si manifesta, però, in maniera assai diversa a seconda del sesso: i maschi sono soggetti ad un fenomeno progressivo ed irreversibile, … Leggi tutto
La salsa tzatziki è uno dei cavalli di battaglia della cucina greca, perfetta per accompagnare qualsiasi pietanza! Tradizionalmente viene servita in coppette di vetro in combinazione con riso e secondi a base di carne e pesce, ma anche come antipasto, su crostini e tartine di ogni genere. A base di yogurt e cetrioli, ha un … Leggi tutto
La vinaigrette pronta in meno di due minuti e con un sapore rotondo e particolare è la salsa perfetta per accompagnare crudité ed insalata. Non parliamo della versione tradizionale, ma di una variante a base di pomodoro! A ben vedere, anzi a ben gustare, infatti, questo ortaggio dolce e succoso è reperibile in polpa, con … Leggi tutto
Un unico prodotto per un trucco viso perfetto e completo è la soluzione ideale per chi è sempre di fretta! Sarete pronte in 5 minuti di orologio, ma la resa è davvero straordinaria, con un vantaggio in più: potrete ritoccarlo in un lampo ovunque voi siate, vi basterà portare con voi un cosmetico e un … Leggi tutto
La salsa bernese è un condimento delizioso che però, vi stupirete, non ha origini svizzere! Arriva a noi da Oltralpe, è vero, ma dai nostri cugini francesi. Nasce nel 1837, dall’errore di un famoso ristoratore del tempo, il cuoco Collinet. Aggiunse per sbaglio un uovo alla riduzione di burro e scalogno. Servì comunque il piatto … Leggi tutto
Siete sicure di fare sufficientemente attenzione alla beauty routine? Non intendiamo suggerirvi nuovi passaggi nel caso, ma ci riferiamo proprio agli eventuali messaggi che la vostra pelle vi invia per richiedere cure diverse da quelle che le state riservando. La cute, infatti, necessita di rinnovarsi spesso, per soddisfare queste esigenze sue intrinseche trasmette segnali chiari … Leggi tutto
La salsa aioli ricorda vagamente la nostra maionese per consistenza e colore, ma in realtà è un condimento di origine spagnola. Frizzante e saporita, prevede l’utilizzo di aglio, pestato insieme ad altri ingredienti. Ricco di vitamina C e zolfo, è un potente antibatterico naturale, ma non solo; ha proprietà antibiotiche in grado di rafforzare il … Leggi tutto
Se siete a dieta, niente zucchero nel caffè, come fare allora per rendere meno amaro il suo retrogusto? Certo, c’è chi lo ama tale e quale, proprio per il suo sapore forte e tostato, ma per coloro che sono abituate a degustarlo dolce, potrebbe risultare poco piacevole assaporarlo tale e quale! Spesso poi, ricorrere a … Leggi tutto
Questa crostata salata è un capolavoro di gusti ben amalgamati insieme per soddisfare ogni palato, anche il più raffinato. Si presta ad essere servita come antipasto per aprire una cena con gli amici di sempre, ma anche come piatto unico in famiglia: piacerà a grandi e piccini! Ottima appena sfornata, non perde sapore se consumata … Leggi tutto