Il decotto:di cosa si tratta e come si fa la bevanda dell’inverno!
Avete mai sentito parlare del decotto? Si tratta di una bevanda a base di sostanze vegetali bollite in acqua. A differenza dell’infuso, si prepara bollendo le parti più dure della pianta (semi, radici, corteccia, ecc) che vengono immerse dentro l’acqua ancora fredda. In poche parole, si porta il tutto ad ebollizione a fiamma bassa e, … Leggi tutto