Adriana

I muffin integrali mele e avena sono dei dolcetti deliziosi e con una marcia in più. Sappiamo bene quanto sia importante per un’alimentazione sana, introdurre alimenti con un buon apporto di fibre. Se il nostro intestino funziona correttamente, ne beneficia tutto l’organismo e le nostre difese immunitarie si innalzano! Non solo, la crusca d’avena è … Leggi tutto

Il ciambellone la latte light è uno di quei dolci da credenza che appagano il palato, ma non appesantiscono la linea. Soffice, alto e invitante, è perfetto in qualsiasi momento della giornata. A colazione per ritemprarci prima di affrontare gli impegni quotidiani, a merenda per una coccola a stomaco e palato e a fine pasto … Leggi tutto

6 piante da coltivare sul terrazzo o balcone per preparare a casa tisane e infusi Invece di acquistare infusi commerciali, possiamo seminare in balcone, in giardino o nell’orto le piantine aromatiche perfette per preparare le nostre tisane biologiche e a chilometro zero! Non solo risparmieremo, ma guadagneremo in benessere, assicurandoci un prodotto genuino e privo … Leggi tutto

La torta pomodorini, spinaci e ricotta è un rustico saporito e gustoso, un trionfo di primavera. Preparala è semplicissima, basta procurarsi un rotolo di sfoglia pronta per avere subito a disposizione la base da farcire. Ovviamente, possiamo anche realizzare noi l’impasto, se abbiamo tempo da dedicare alla cucina, e il risultato sarà ancora più appagante. … Leggi tutto

La torta tenerina al cioccolato bianco e limone ha un sapore sorprendente: la voluttuosità del cioccolato si combina in maniera golosa e appagante con il gusto fresco e acidulo del limone che ne smorza la dolcezza, ma ne accentua l’aroma di fondo. Il risultato è un dessert elegante e raffinato, ma soprattutto originale, che conquista … Leggi tutto

Con le fragole, golose, dolci e succose, possiamo preparare un budino delizioso che farà la gioia dei piccolini, ma anche dei grandi di casa. A seconda, poi, delle coppette in cui lo presenteremo, si rivela anche un dessert raffinato, da presentare al termine di una cena con gli amici di sempre. Semplice e veloce da … Leggi tutto

I funghi sott’olio sono una prelibatezza! Possiamo presentarli come aperitivo stuzzica-appetito al posto delle solite olive, delle noccioline americane o della patatine confezionate. Sono deliziosi aggiunti alle insalate o ben sgocciolati come contorno. Di solito acquisto la confezione da 800 gr di pleurotus, sono senza terra e facilissimi da preparare, rimangono bianchissimi e con un … Leggi tutto

I dadini di tofu al sesamo sono un delizioso aperitivo, dal sapore un po’ esotico. Questo alimento è ricchissimo di calcio, ferro e vitamine del gruppo B perché deriva dalla cagliatura del latte di soia. È considerato una sorta di “formaggio vegetale” adatto a tutti, ovviamente anche agli intolleranti. È leggero e perfetto per chi … Leggi tutto

Torta alle fragole: morbidosa e golosissima! Scioglievole e davvero golosa, conquista al primo morso grandi e piccini. Le fragole sono le grandi protagoniste di questa stagione primaverile, succose e zuccherine, si prestano alla realizzazione di tantissime ricette, tutte incredibilmente appaganti per loro sola presenza. Questa in particolare è sana e genuina, adatta a tutti e … Leggi tutto

Plumcake prosciutto e olive: semplice e saporito! Una ricetta salata, perfetta da sola come aperitivo o rustico, oppure al posto del pane per accompagnare ad esempio un tagliere ricco di salumi e formaggi. Morbidissimo e senza burro, è digeribile e gustoso e non contiene neppure latte o yogurt. La presenza del parmigiano regala una marcia … Leggi tutto

Ciambellone alla vaniglia: altissimo, come quello della nonna! Un dolce facilissimo da fare e che si conserva a lungo sotto alla campana di vetro, senza seccarsi per 4 o 5 giorni. Ma scommettiamo che finirà in meno di 24 ore? È talmente invitante che le fette spariranno dalla tortiera quasi di soppiatto: a colazione con … Leggi tutto

Questa è forse la torta salata ai carciofi più saporita di sempre. Ed è anche facilissima da realizzare! Perfetta per un aperitivo con gli amici di sempre, come piatto unico per una cena in famiglia o come rustico da portare con sé per un pranzo al sacco, è veloce e pratica, perché si fa apprezzare … Leggi tutto